中国青年报客户端俄罗斯喀山10月23日电（中青报·中青网驻俄罗斯记者赵祺）“肤浅400年前，联通两国的‘万里茶说念’恰是从喀山经过，曩昔自中国武夷平地区的茶叶送至俄罗斯千门万户。”当地时候10月22日下昼，中国国度主席习近平在喀山克里姆林宫同俄罗斯总统普京举行会晤时提及了中俄历史上的“万里茶说念”。
自17世纪开动，跟着俄罗斯商场对茶叶的需求束缚增多，中国商东说念专揽解了南起中国福建武夷山、北达俄罗斯圣彼得堡，长达1.3万公里的茶叶交易之路。这条“万里茶说念”曾是联通中俄的“世纪动脉”，而喀山在茶叶由中国传入俄罗斯的进程中饰演了相配蹙迫的变装。手脚中国元素的蹙迫代表，茶叶如今早已成为喀山东说念主生存中难以分割的蹙迫构成部分。
“远在金帐汗国、喀山汗国技巧，喀山鞑靼族东说念主就照旧战役到茶叶了。”鞑靼斯坦民族博物馆素质员告诉中青报·中青网记者，在茶叶由中国传入俄罗斯的进程中，手脚交通主线上的蹙迫关节城市，喀山饰演了蹙迫变装。历史上，喀山和莫斯科之间的茶叶交易始于17世纪70年代，这之后，茶叶才迟缓由东方过问了今天俄罗斯的中枢性区。
“茶叶最早在俄罗斯可谓连城之珍，半公斤的中国茶叶抵得上三头奶牛的价钱。”喀山茶叶博物馆素质员柳德米拉告诉中青报·中青网记者，因为茶叶最早通过陆运从中国运抵俄罗斯，提高蒙古高原和西伯利亚丛林的漫长路径让茶叶酿成了俄罗斯贵族家庭中的豪侈。直到19世纪苏伊士运河通航及其后西伯利亚大铁路的出现，茶叶才真的走进了俄罗斯庸俗东说念主家庭，成为广受俄罗斯公共喜爱的国民饮品。
柳德米拉告诉记者，喀山鞑靼族东说念主最早是通过易物的神气从中国商东说念主手中换购茶叶，“鞑靼斯坦历来盛产动物外相，这些金贵的东西被运往彼时中俄边境城市恰克图，而来自中国的茶叶也路线‘中俄万里茶说念’沿途向西穿过西伯利亚抵达喀山，并经由喀山踏上赶赴莫斯科的临了一段旅程”。
如今，茶叶照旧深深融入喀山鞑靼族东说念主的生存，在鞑靼语中出现了许多与茶叶干系的成语。鞑靼族东说念主偏疼浓茶，有这么一句成语说说念“从茶里不错看到莫斯科”，情理是说茶太淡了，需要再煮一壶；而“家里泡着茶”情理即是家里来了来宾；一些鞑靼族的妇女是如斯爱重去一又友家里作客喝茶，致使鞑靼语中还出现了“学会了喝茶而健忘了织纱”的俗话。
说到鞑靼族东说念主的茶礼节，柳德米拉告诉记者，俄罗斯族东说念主在宽贷来宾时习气将茶杯倒满，以此示意对来宾的顺心软高亢，而鞑靼族东说念主的茶礼节则受到东方文化影响。“鞑靼族东说念主在宽贷来宾喝茶时经常只倒茶杯的一半，这是为了让来宾显然，主东说念主还会为来宾屡次续杯，但愿来宾能多留一会，而主东说念主一朝将茶杯倒满，其潜台词即是来宾应该离开了。在这少许上，鞑靼族东说念主的茶礼节仍保留了东方文化的元素。”
喀山鞑靼族东说念主喝茶经常会加蜂蜜、牛奶，诸如杏干、李子等甜品亦然喝茶时必弗成少的，其中最受迎接确当属喀山当地的“恰克恰克”（口味和时局与中国的“沙琪玛”近似）。“在鞑靼族新东说念主的婚典上，茶叶和‘恰克恰克’是必弗成少的两样东西。年青东说念主偏疼红茶和花茶，寓意婚青年存幸福所有，由多个小酥块儿黏成的‘恰克恰克’则寓意新婚爱妻将相伴到老，多子多孙。”柳德米拉说说念。
茶叶不仅已成为鞑靼族东说念主生存的蹙迫构成部分，还给许多当地东说念主带来了雄伟商机。喀山“高尔基和夏里亚宾”博物馆的素质员伊莲娜告诉中青报·中青网记者，自古以来鞑靼族东说念主齐善于做生意，许多鞑靼族东说念主通过茶叶交易成为殷商，“自古喀山出殷商，其中，不少即是茶商”。
“一派茶叶”的流转，让“万里茶说念”成为相接中国、俄罗斯与欧洲的经济和文化桥梁，更是民间友好的纽带。如今喀山迎来“金砖专家庭”历史性扩员后的初次引导东说念主会晤，中俄“万里茶说念”也将股东腾达机，续写新篇章。
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